Aihesana: ruoka

Komissiolta uusi päätös pohjoisesta tuesta – vakaa kokonaisuus jatkuu myös tulevina vuosina

RuokaUutinen

Euroopan komission päätös Suomen pohjoisesta tuesta vuosille 2022-2027 astuu voimaan 1. tammikuuta 2022. Pohjoisen tuen kohteet ja…

Yhteinen ruokapöytä –keskustelufoorumi: Suomella on erinomaiset mahdollisuudet elintarvikeviennin kasvattamiseen

RuokaUutinen

Ruoka-alan keskustelufoorumi päätti käynnistää selvityksen ”Miten elintarvikevienti kolminkertaistetaan?” Selvityshenkilöksi nimettiin Anne Berner, ja raportti työstä…

Kasvistiedon tilastot kertovat viljelijän saamasta hinnasta

RuokaCase
Tomaatteja ja halkaistu valkosipuli.

Miksi maataloudesta puhuttaessa päädytään puhumaan aina tukieuroista, kun voitaisiin puhua myös itse tuotteesta saatavasta hinnasta?…

Uusi opas vastuullisten ruokapalveluiden hankintaan julkaistiin 1.12.

RuokaUutinen

Uusi verkko-opas neuvoo, miten ruokapalvelua kehitetään vastuulliseksi, laadukkaaksi ja vastaamaan sille asetettuja vaatimuksia. Lisäksi opas…

Noin 1,7 miljoonaan suomalaista syö luomuruokaa joka viikko

RuokaUutinen

Viikoittain luomua ostavat kuluttajat arvostavat ympäristövastuullisuutta keskimääräistä suomalaista enemmän. He myös ostaisivat entistä enemmän luomua,…

Leppä KoneAgriassa: Ruuantuotannon hiili-euro-ohjelma kytkee markkinatalouden osaksi päästövähennyksiä

RuokaUutinen

Maa- ja metsätalousministeri seuraa tiiviisti ruuantuottajien kannattavuustilannetta. Maatalouden päästövähennykset onnistuvat vain, kun taloudelliset kannusteet ovat…

Maarianhaminassa keskusteltiin monipuolisesti ruokaketjun kestävyydestä

RuokaUutinen

Maa-ja metsätalousministeriön rahoittama Kestävästi pellolta pöytään –seminaari pidettiin 8. lokakuuta Maarianhaminassa. Seminaari on osa Pohjoismaiden ministerineuvoston…

Kohti rakentavaa keskustelua pohjoismaisesta ruokakulttuurista

RuokaUutinen

Pohjoismaisen keittiöjulistuksen tuoreutusprosessi on käynnissä. Tavoitteena on luoda rakentavan keskustelun malli pohjoismaisesta ruokakulttuurista ja sen…

Pohjoismaiden ruokajärjestelmäratkaisut esillä Suomen vetämässä kesäkokouksessa

RuokaUutinen

Suomi isännöi tänään torstaina puheenjohtajamaana Pohjoismaisten maatalousministereiden kokousta. Virtuaalisesti järjestetyssä kokouksessa puhetta johti maa- ja…

Lisää kasvis- ja kalaruokia ruokalistoille kokeiluin ja asiakkaita kuunnellen

RuokaUutinen

Kevään 2021 aikana useiden koulujen oppilaille ja vanhemmille sekä hoivapalveluiden asiakkaille on tupsahtanut kyselyitä suosikkikasvisruoista ja…

Ruuankulutuksen ilmastokestävyyteen tähtäävä ilmastoruokaohjelma lausunnoille

RuokaUutinen

Ilmastoruokaohjelman tavoitteena on tukea yhteiskunnan reilua siirtymää kohti kestävää ruokajärjestelmää, niin että ekologinen, sosiaalinen, kulttuurinen…

Lähiruokaohjelma päivitetty

RuokaUutinen

Maa- ja metsätalousministeriö on päivittänyt lähiruokaohjelman ja vuoteen 2025 ulottuvat lähiruokasektorin kehittämisen tavoitteet. Päivitys pohjautuu ulkopuolisen…

Ohjeet alkutuotannon kausityövoiman terveysturvallisesta maahantulosta ovat valmistuneet

RuokaUutinen

Ohje työnantajalle alkutuotannon kausityöntekijän terveysturvallisesta maahantulosta, karanteenista ja terveysturvallisuussuunnitelman laatimisesta sekä alkutuotannon kausityöntekijän ohje terveysturvallisuudesta…

Suomi valmistautuu YK:n ruokahuippukokoukseen

RuokaUutinen

Suomen valmistautuminen ensi syyskuussa järjestettävään YK:n ruokajärjestelmähuippukokoukseen sai vauhtia torstaina 4. maaliskuuta yli sadan osanottajan…

Ruokapalvelut Vastuulliset ruokapalvelut –kehitysohjelmaan on valittu

RuokaUutinen

Kymmenen ruokapalvelua on valittu mukaan EkoCentrian kolmivuotiseen Vastuuliset ruokapalvelut -kehitysohjelmaan, jossa luodaan uusia toimintamalleja kestävän…

Manner-Suomen maaseutuohjelman siirtymäkauden varat tukikelpoisia

RuokaUutinen

Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelman eli maaseutuohjelman muutosesitys on lähetetty Euroopan komission hyväksyttäväksi. Muutosesitys koskee siirtymäkauden eli…