Aihesana: ruoka

Kontin täydeltä eläinrehua – hävikkiperunalla kasvatetut kärpäsentoukat sopivat kanojen tai kalojen ravinnoksi

RuokaCase

Manna Insect Oy kasvattaa mustasotilaskärpäsen toukkia konteissa. Toukista tulee eläinrehua, ja tuotannon sivutuotteena syntyy lannoitetta.…

Hiili-euro-ohjelma linjaa toimet maatalouden päästövähennystavoitteen saavuttamiseksi

RuokaUutinen

Viljelijällä on oltava entisiin toimintatapoihin nähden selkeä mahdollisuus parempaan tuottavuuteen ja taloudelliseen tulokseen päästöjä vähentäen,…

LULUCF-asetuksen maatalousnäkökohdat ja ruokaturva puhuttivat maatalousneuvostossa

RuokaUutinen

EU:n maatalousministerit kokoontuivat 7. huhtikuuta Luxemburgissa. Ministerit keskustelivat LULUCF-asetuksen maatalousnäkökohdista ja maatalousmarkkinoiden tilanteesta erityisesti Ukrainaan…

Ruoka on turvallisuuden peruspilari

RuokaUutinen

Euroopan geopoliittinen tilanne on muuttunut Venäjän hyökkäyssodan myötä perustavanlaatuisesti. Tärkeintä on pitää huoli turvallisuudesta, jonka…

Sika- ja siipikarjatalouden tuotannosta irrotetun tuen ja kasvihuonetuotannon ennakkoja korotettiin

RuokaUutinen

Valtioneuvosto on päättänyt vuoden 2022 kansallisten sika- ja siipikarjatalouden ja kasvihuonetuotannon tuen ennakkojen korotuksesta koko maassa.…

AgriHubin verkostoalusta vastaa vauhdilla muuttuvan maatalouden tarpeisiin

RuokaUutinen

Suomalainen maatalous on ollut pitkään haasteellisessa ja yhä vaikeammassa tilanteessa: kannattaako ala jatkossa? Vuorineuvos Reijo…

Bernerin selvitys: Alkutuotanto, teollisuus ja kauppa yhdessä kasvattamaan elintarvikevientiä

RuokaUutinen

Yhteinen Ruokapöytä –keskustelufoorumin tilaama selvitys elintarvikeviennin kolminkertaistamiseksi julkaistiin 15. maaliskuuta. Selvityksen mukaan viennin lisäys on mahdollinen…

Pohjoismaisen perunakokoelman varmuuskopio on siirretty Suomeen

RuokaUutinen

Pohjoismaiden yhteisen siemenpankin ja geenivarojen osaamiskeskuksen NordGenin perunan ylläpitokokoelma on siirretty Suomen Siemenperunakeskukseen Tyrnävälle. Tämä…

Suomi-ruokaa maailmalle ruokadiplomatian keinoin

RuokaUutinen

Maa- ja metsätalousministeriön ja ulkoministeriön pilotti kokosi vientiorientoituneet elintarvike- ja juomayritykset yhteen etsimään ratkaisua, miten…

Maidontuotannon pohjoinen tuki vuodelle 2021 vahvistettu

RuokaUutinen

Valtioneuvosto on päättänyt vuoden 2021 tammi-joulukuun maidontuotannolle maksettavan pohjoisen tuen lopullisen määrän. Tänään tehdyllä päätöksellä ei…

Arovuoren selvitys: maatalouden kannattavuuskriisiin on mahdollista löytää ratkaisuja sopimussuhteita tarkastelemalla

RuokaUutinen

Maatalous- ja metsätieteiden tohtori Kyösti Arovuoren laatima selvitys elintarvikeketjun sopimussuhteista julkaistiin 3. maaliskuuta. Selvityksen mukaan maatalouden…

Pohjois-Karjalassa on uskoa maaseutuyrittämiseen, vaikka haasteitakin on

RuokaUutinen

Viime vuosikymmeninä dramaattisesti supistunut maatilojen määrä ei vienyt uskoa Pohjois-Karjalan mahdollisuuksiin. Uskoa tulevaisuuteen on. Asiaa…

NKJ: Research networks in agriculture and food system, DL for applications 21.4.2022

RuokaUutinen
Viljakasveja lähikuvassa pellolla.

Researchers in agriculture and the food industry can now apply for funding for networking activities…

Kotimaisista raaka-aineista valmistuu vastuullista kouluruokaa

RuokaUutinen

Millaista ruokaa paikkakuntasi kouluissa tarjotaan? Kouluruuan vastuullisuuden moniin eri vaatimuksiin vastataan, kun keittiöt hankkivat kotimaista,…

Yhteinen ruokapöytä –keskustelufoorumin tilaama elintarvikevientiselvitys julkistetaan 15. maaliskuuta

RuokaUutinen

Ruoka-alan keskustelufoorumi kuuli vuoden 2022 ensimmäisessä kokouksessaan elintarvikevientiselvityksen välikatsauksen. Selvitys elintarvikeviennin kolminkertaistamiseksi julkaistaan 15. maaliskuuta. Julkistustilaisuudessa kuullaan…

Ruokajärjestelmälle kehitetään yhteistä datan välityksen mallia

RuokaUutinen

Maa- ja metsätalousministeriö suhtautuu myönteisesti hankkeeseen, jossa kehitetään suomalaiselle ruokaketjulle yhteistä luotettavaa väylää jakaa ja…