Aihesana: ruoka

NKJ: Research networks in agriculture and food system, DL for applications 21.4.2022

RuokaUutinen
Viljakasveja lähikuvassa pellolla.

Researchers in agriculture and the food industry can now apply for funding for networking activities&…

Kotimaisista raaka-aineista valmistuu vastuullista kouluruokaa

RuokaUutinen

Millaista ruokaa paikkakuntasi kouluissa tarjotaan? Kouluruuan vastuullisuuden moniin eri vaatimuksiin vastataan, kun keittiöt hankkivat…

Yhteinen ruokapöytä –keskustelufoorumin tilaama elintarvikevientiselvitys julkistetaan 15. maaliskuuta

RuokaUutinen

Ruoka-alan keskustelufoorumi kuuli vuoden 2022 ensimmäisessä kokouksessaan elintarvikevientiselvityksen välikatsauksen. Selvitys elintarvikeviennin kolminkertaistamiseksi julkaistaan 15. maaliskuuta.&…

Ruokajärjestelmälle kehitetään yhteistä datan välityksen mallia

RuokaUutinen

Maa- ja metsätalousministeriö suhtautuu myönteisesti hankkeeseen, jossa kehitetään suomalaiselle ruokaketjulle yhteistä luotettavaa…

Komissiolta uusi päätös pohjoisesta tuesta – vakaa kokonaisuus jatkuu myös tulevina vuosina

RuokaUutinen

Euroopan komission päätös Suomen pohjoisesta tuesta vuosille 2022-2027 astuu voimaan 1. tammikuuta 2022. Pohjoisen tuen&…

Yhteinen ruokapöytä –keskustelufoorumi: Suomella on erinomaiset mahdollisuudet elintarvikeviennin kasvattamiseen

RuokaUutinen

Ruoka-alan keskustelufoorumi päätti käynnistää selvityksen ”Miten elintarvikevienti kolminkertaistetaan?” Selvityshenkilöksi nimettiin Anne Berner,…

Kasvistiedon tilastot kertovat viljelijän saamasta hinnasta

RuokaCase
Tomaatteja ja halkaistu valkosipuli.

Miksi maataloudesta puhuttaessa päädytään puhumaan aina tukieuroista, kun voitaisiin puhua myös itse…

Uusi opas vastuullisten ruokapalveluiden hankintaan julkaistiin 1.12.

RuokaUutinen

Uusi verkko-opas neuvoo, miten ruokapalvelua kehitetään vastuulliseksi, laadukkaaksi ja vastaamaan sille asetettuja vaatimuksia. Lisä…

Noin 1,7 miljoonaan suomalaista syö luomuruokaa joka viikko

RuokaUutinen

Viikoittain luomua ostavat kuluttajat arvostavat ympäristövastuullisuutta keskimääräistä suomalaista enemmän. He…

Leppä KoneAgriassa: Ruuantuotannon hiili-euro-ohjelma kytkee markkinatalouden osaksi päästövähennyksiä

RuokaUutinen

Maa- ja metsätalousministeri seuraa tiiviisti ruuantuottajien kannattavuustilannetta. Maatalouden päästövähennykset onnistuvat vain,…

Maarianhaminassa keskusteltiin monipuolisesti ruokaketjun kestävyydestä

RuokaUutinen

Maa-ja metsätalousministeriön rahoittama Kestävästi pellolta pöytään –seminaari pidettiin 8. lokakuuta…

Kohti rakentavaa keskustelua pohjoismaisesta ruokakulttuurista

RuokaUutinen

Pohjoismaisen keittiöjulistuksen tuoreutusprosessi on käynnissä. Tavoitteena on luoda rakentavan keskustelun malli pohjoismaisesta ruokakulttuurista…

Pohjoismaiden ruokajärjestelmäratkaisut esillä Suomen vetämässä kesäkokouksessa

RuokaUutinen

Suomi isännöi tänään torstaina puheenjohtajamaana Pohjoismaisten maatalousministereiden kokousta. Virtuaalisesti järjestetyssä…

Lisää kasvis- ja kalaruokia ruokalistoille kokeiluin ja asiakkaita kuunnellen

RuokaUutinen

Kevään 2021 aikana useiden koulujen oppilaille ja vanhemmille sekä hoivapalveluiden asiakkaille on tupsahtanut kyselyitä suosikkikasvisruoista&…

Ruuankulutuksen ilmastokestävyyteen tähtäävä ilmastoruokaohjelma lausunnoille

RuokaUutinen

Ilmastoruokaohjelman tavoitteena on tukea yhteiskunnan reilua siirtymää kohti kestävää ruokajärjestelmää, niin että ekologinen,…

Lähiruokaohjelma päivitetty

RuokaUutinen

Maa- ja metsätalousministeriö on päivittänyt lähiruokaohjelman ja vuoteen 2025 ulottuvat lähiruokasektorin…