Elintarviketeollisuudelta on pitkään odotettu ratkaisuja suolan vähentämiseksi. Valion uudella Valio ValSa® maitosuolainnovaatiolla…
15.06.2016
Olut on suomalaisten suosikkijuomia, joka on otsikoissa usein alkoholipolitiikan myötä. Harva suomalainen kuitenkaan tiedostaa,…
17.05.2016
Maito on ainutlaatuinen luonnon raaka-aine, joka taipuu innovatiivisissa käsissä moneksi. Valion tuotekehityksessä on 110-vuotisen…
17.02.2016
(Kuva: Petteri Patolinna) Hyvinkään Palopuroon on syntymässä Suomen mittakaavassa ainutlaatuinen kokonaisuus Itämeren…
15.12.2015
Onko särki hyvää? Saisiko kotimaisesta järvikalasta myös suuremmassa mittakaavassa hyvän makuista…
09.12.2015
Suomalaisen kalankasvatuksen pitkäaikainen haaste on ollut kotimaisen kirjolohen erilaistaminen kansainvälisestä massatuotteesta eli lohesta.…
07.12.2015
1.12.2015 Ruoantuotanto on biotalouden ytimessä, sillä kaikki ravintomme pääelementit ovat luonnon tuottamia. Joidenkin raaka-aineiden tuottamiseen&…
01.12.2015
Rovaniemeläinen Arctic Warriors Oy on luonut ruusujuuresta ja väinönputkesta 100 % luonnollisen, kotimaisen tuotesarjan,…
16.11.2015
12.11.2015 Tasan viisikymmentä vuotta sitten, marraskuussa 1965, juhlittiin hotelli Marskissa komeasti uuden viljelykalalajin esiinmarssia. Presidentti…
12.11.2015
Uuden suomalaisinnovaation ansiosta kaurasta pystytään nyt erottelemaan uusia terveysvaikutteisia ainesosia, kuten kauran beetaglukaania, proteiinia…
08.10.2015
23.4.2015 Usein toistettu toteamus tiedon, osaamisen ja innovaatioiden merkityksestä kasvun lähteinä on ajankohtaisempi kuin koskaan&…
23.04.2015
27.1.2015 Meillä on 188 000 järveä ja lampea, 6 300 kilometriä merenrantaa, runsaat pohjavesivarat ja…
27.01.2015
Bioteknologia on elävien organismien, niiden osien tai ominaisuuksien hyödyntämistä tuotteissa, tuotantoprosesseissa ja…
02.12.2014
Puusta voidaan tehdä öljyä aivan kuten muistakin eloperäisistä raaka-aineista. Puupohjaisella bioöljyllä voidaan korvaa…
19.07.2014
Sellun- ja kartongin valmistus on kehittynyt vuosien saatossa niin, että samasta puumäärästä saadaan…
19.06.2014
Puussa on tuhansia yhdisteitä, joista tunnemme vain murto-osan. Monet yhdisteistä liittyvät puun puolustusmekanismeihin. Niiden…
