12. Vastuullista kuluttamista -aiheiset artikkelit

Tavoite 12. Varmistaa kulutus- ja tuotantotapojen kestävyys

Katso alatavoitteet sivulta kestavakehitys.fi

Katso kaikki kestävän kehityksen tavoitteet →

Puupohjainen kestävä vaihtoehto kertakäyttöaterimille

Puu ja metsäCase
Puupohjaiset aterimet.

Outokumpulainen Akvila Cutlery Oy ratkaisee maailman muoviongelmaa uusituvista raaka-aineista valmistettavilla kestävillä ja uudelleen kä…

MMM:n biotaloushankkeet ratkovat ilmastonmuutoksen, väestörakenteen ja kaupungistumisen haasteita

Puu ja metsäUutinen

Maa- ja metsätalousministeriön rahoittamat biotaloushankkeet tuottavat ratkaisumalleja, jotka avaavat uusia näkökulmia…

Hävikkimestari auttaa puolittamaan ammattikeittiön ruokahävikin

RuokaCase
Kaksi kokkia työskentelemässä ravintolakeittiössä.

Ruokahävikin ennaltaehkäisy on konkreettinen vastuullisuusteko ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä. Yksi palveluista, joka…

Biojätteen uusi elämä – olkipohjaista kangasta resurssiviisaasti

KemiaCase
Vehnäoljesta valmistettu neulottu t-paita ja jakku.

Maailmanlaajuisesti kasvava huoli ilmastonmuutoksesta ja resurssien riittävyydestä on kääntänyt katseet vastuullisempaan tuotteiden…

GrainSense, laite ja pilvipalvelu viljan laadun analysoimiseen nopeasti ja langattomasti

RuokaCase
GrainSense-analysaattori kädessä, peltokasvillisuutta.

GrainSense-analysaattorilla mittaat viljasta ja muista viljelykasveista kosteuden, proteiinin, öljyn ja hiilihydraatit jopa pellolla ennen sadonkorjuuta. &…

Herkullinen Ruoka 4.0 muuttaa maataloutta ja tapaamme viljellä

RuokaBlogi
Lapsi pitää kananmunia silmien edessä.

Vuonna 2050 ruokaa tarvitaan 60 % enemmän kuin nyt. Mitä tulevaisuudessa syödään? Miten ruokimme nä…

Pohjanmaalla valmistuu koirille kuivaruokaa, jolla on pieni hiilitassunjälki

RuokaCase
Koiran kuivaruokatuotteita.

Ainoa suomalaista koiran kuivaruokaa valmistava yritys Dagsmark Petfood on laskenut tuotteidensa hiilitassunjäljen. Kotimaisten raaka-aineiden,…

Miksi asiat eivät tapahdu tai yllättävät tapahtuessaan – kokemuksia muutoksen systeemisyyden ymmärtämisestä ruokajärjestelmässä

Suomi kehittääBlogi

Olli Hietanen on ansiokkaasti kirjoituksessaan verestänyt biotulevaisuuteen suuntautuneiden tutkimusmatkojensa muistoja. Olen saanut ilokseni olla…

Woodly Oy valmistaa hiilineutraalia ja läpinäkyvää pakkausmateriaalia puusta

Puu ja metsäCase
Woodly granulaattia.

Suomalainen Woodly kehittää uudenlaista, hiilineutraalia muovia. Woodly-nimisen pakkausmateriaalin pääraaka-aine, havuselluloosa, tulee vastuullisesti hoidetuista metsistä.…

Tulevaisuudentutkijan biotarina

Suomi kehittääBlogi
DNA-kierre.

Bioalalla on vaikutusta lähes kaikkiin kestävän kehityksen tavoitteisiin. Bioalan tulevaisuudentutkimuksen avulla on…

Biotalous Euroopan maaseutukehityksen moottorina

Suomi kehittääBlogi
Laventeli peltomaisema.

Biotalous voi merkitä hyvin eri asioita Suomen, Romanian tai Espanjan maaseudulla. Kaikkialla se kuitenkin tarjoaa&…

BLOOM-projektista potkua biotalousviestintään Euroopassa

Suomi kehittääBlogi
Biotalouden tuotteita.

Biotalous, ja tarkemmin ottaen kiertobiotalous, on nyt polttava aihe Euroopassa. Tämä kävi ilmi…

CH-Bioforce mullistaa biopohjaisten materiaalien tuotannon

Puu ja metsäCase
Ligniiniä ja ligniinistä muotoiltu lelutraktori.

CH-Bioforce on kehittänyt täysin uudenlaisen tavan käsitellä biomassaa. Menetelmän avulla biomassasta…

Puustelli on keittiökalusteiden hiilijalanjäljillä

Puu ja metsäCase
Keittiön sisustus.

Puustelli on kärkijoukossa kehittämässä ympäristöä säästävää kalusteteollisuutta. Tavoitteena on…

Horisontissa ravinteet kierrättävä ruokasektori?

Suomi kehittääBlogi
Kestävään ruokajärjestelmään siirtyminen on iso mutta välttämätön muutos.

Kiertotaloutta kohti navigoidessa ruoka-aluksessamme tulee olla yhteisestä päämäärästä selvästi tietoisia toimijoita.…