Ehdota ja ilmoittaudu pohjoismaiseen ruokakilpailu Emblaan 17.4. mennessä
Uutinen - Julkaistu 29.3.2017
Kilpailu uudesta pohjoismaisesta ruokapalkinto Emblasta avattu. Kilpailun avulla halutaan vahvistaa yhteistä pohjoismaista ruokaidentiteettiä ja ruokakulttuuria sekä lisätä kiinnostusta pohjoismaiseen ruokaan myös Pohjolan ulkopuolella.
Kilpailussa on seuraavat kategoriat:
- Pohjoismainen ruoka-artesaani 2017
- Pohjoismainen raaka-ainetuottaja 2017
- Pohjoismainen joukkoruokailupalkinto 2017
- Pohjoismainen ruokaviestijä 2017
- Pohjoismainen ruokamatkailukohde 2017
- Pohjoismainen ruokayritys 2017 sekä
- Pohjoismainen lapset ja ruoka 2017.
”Voit ilmoittaa mukaan kisaan joko itsesi, kollegasi tai esikuvasi. Emblassa haluamme juhilistaa niitä, jotka haluavat ylittää itsensä. Niitä, jotka uskaltavat luoda uutta ja haastavat nykyisen. Niitä, jotka tuovat väriä ja iloa pohjoismaiseen keittiöön ja tekevät koko ruokakulttuurista entistä upeamman. Niitä, jotka tarjoilevat pohjoismaisen keittiön hopeatarjottimella ja lisäävät meidän kaikkien kiinnostusta pohjoismaista ruokaa ja ruokakulttuuria kohtaan.”
Kilpailun järjestää Pohjolan Talonpoikaisneuvoston Keskusjärjestö (NBC) ja sitä tukee Pohjoismaiden ministerineuvosto Ny nordisk mat III/Uusi pohjoismainen ruoka III -ohjelman varoista.
Kukin Pohjoismaa nimeää yhden edustajan kuhunkin kilpailukategoriaan. Pohjoismainen jury valitsee näistä kilpailun voittajat 23.-24.8.2017 Kööpenhaminassa Copenhagen Cooking -tapahtuman yhteydessä.
Kilpailun ilmoittautumisaika päättyy 17.4.2017
Lisätiedot ja ilmoittautumisohjeet:
- verkkosivusto Embla Food Award suomeksi ja ruotsiksi.
- lomake, jolla ehdokas ilmoitetaan kilpailuun
Tervetuloa mukaan!
Katso myös MTK:n tiedote Uusi ruokapalkinto nostaa esiin pohjoismaisen keittiön ja sen upeat raaka-aineet